| 薏米百合甜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薏米 | 克 | 289千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 百合 | 克 | 25千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 242克 | 薏米百合甜汤热量/卡路里702千卡 | |||

1/5. 材料。

2/5. 薏米、百合浸泡1小时;

3/5. 锅中加水5碗,倒入薏米,大火烧开后改中火煮至透心,约半小时;

4/5. 再下红枣和百合煮软,约20分钟;

5/5. 下冰糖煮5分钟就可以了。
薏米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热排脓、抗癌、健脾胃等功效;可与猕猴桃、车前子、羊肉搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、抗癌、利湿消积等功效;可与莲子、糯米、粳米搭配;与火腿、排骨、猪肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有补益脾胃、预防骨质疏松、提高免疫力等功效;可与白菜、鲤鱼、黑豆搭配;与银鱼、虾、鱼肉相克,同食可能会引起不适;