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炸酱凉拌面

炸酱凉拌面的热量和减肥功效

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炸酱凉拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇酱130千卡260千卡14克16克
肉末395千卡395千卡14.6克30.8克
豆芽202千卡101千卡8.8克0.45克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
泡椒11千卡21千卡2克0.60克
总量699炸酱凉拌面热量/卡路里808千卡
单板滑雪 热量808千卡,相当于单板滑雪128分钟消耗的热量...378

炸酱凉拌面的做法共1个步骤

食材主料/辅料

荞麦拉面(500克)、海天豆瓣酱(150克)、香菇酱(50克)、肉末(100克)、葱(适量)、泡椒(50克)、黄瓜(一根)、胡萝卜(一节)、豆芽(200克)、姜(适量)、大蒜(适量)

1/1. 首先先烧开水煮好面条,没有夹心就立刻捞出用凉开水过凉。让后加少于油将葱姜蒜爆香放入肉末跟豆瓣酱炒熟。将黄瓜胡萝卜切丝,豆芽开水炒三分钟一起摆到面上,最后用镇江醋,花生酱,辣椒油调好汤汁拌入即可。

食材功效信息

香菇酱的热量260千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益智安神、解毒、托痘疹等功效;

肉末的热量395千卡(每100克);具有解热毒、润燥、止消渴等功效;可与白萝卜、山楂、大白菜搭配;与甘草、杏、雪梨相克,同食可能会引起不适;

泡椒的热量21千卡(每100克);具有防癌症、加速新陈代谢、促进血液循环等功效;可与圆白菜、羊肉、明虾搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒消肿、减肥强体、防酒精中毒等功效;可与豆腐、蜂蜜、虾米搭配;与干辣椒、上海青、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、胃肠蠕动、防癌等功效;可与圆白菜、菠菜、草鱼搭配;与山楂、苹果、柚子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炸酱凉拌面热量808 千卡
  • 脂肪48.25 克
  • 蛋白质41.2 克
  • 碳水化合物51.65 克
  • 555.3 毫克
  • 80 毫克
  • 6.4 毫克
  • 745 毫克

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