| 排骨炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 1098克 | 排骨炖豆角热量/卡路里1633千卡 | |||
 热量1633千卡，相当于耕种272分钟消耗的热量...360 | |||||
排骨炖豆角的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、土豆（适量）、豆角（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、八角（适量）、桂皮（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）
1/5. 水烧开放料酒排骨入锅去血变色以后捞出来
2/5. 锅中入油油至八成熟分别将排骨土豆豆角下锅炒一下排骨炒至金黄豆角炒软土豆炒至金黄
3/5. 锅中留少许油放入花椒蒜瓣八角桂皮炒香然后放入排骨加老抽生抽醋小火煮
4/5. 水煮掉三分之一时放入土豆和豆角加糖盐鸡粉继续煮
5/5. 最后大火收汤即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、润肠胃、润肌肤等功效；可与蘑菇、大蒜、南瓜搭配；与黄豆、香菜、田螺相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、宽肠通便、减肥等功效；可与牛里脊、肥牛、豇豆搭配；与石榴、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗肿瘤、健胃、归脾等功效；可与玉米、土豆、鸡肉搭配；
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营养信息
- 排骨炖豆角热量1633 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物27.25 克
- 钠51.2 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.07 毫克
- 钾856 毫克