| 私房土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 303千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 147克 | 私房土豆泥热量/卡路里338千卡 | |||
1/5. 土豆削皮、切小块、放在电饭煲上煮饭的时候一起蒸饭好土豆熟!
2/5. 把洋葱、培根切丁,
3/5. 把土豆放在保鲜袋里压成泥备用!
4/5. 锅里倒少量橄榄油、倒入培根爆炒出油加洋葱和少量盐、炒至洋葱变透明!
5/5. 关火倒入土豆泥黑胡椒拌匀装盘!
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、祛寒等功效;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、祛痰利尿、促消化等功效;可与五花肉、猪肉、排骨搭配;与小龙虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;