| 包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1975千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 总量 | 1218克 | 包子热量/卡路里4021千卡 | |||
 热量4021千卡，相当于看电视2681分钟消耗的热量...90 | |||||
包子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、酵母（5克）、猪肉（500克）、洋葱（1个）、黄豆酱（适量）
1/5. 酵母放入面粉中，用温水和面，用湿纱布遮住，放置30分。
2/5. 面粉发酵过程中，我们可以做肉馅，肉剁细、洋葱切细。两者放入盆中，加入黄豆酱、盐、味精，把味道调好备用。
3/5. 面粉发酵后的模样，在桌面上撒点面粉，使它不粘手。
4/5. 包成型后，放置第二次发酵15分后，入篜。
5/5. 蒸15分钟后不要马上揭开锅盖，要放置5分钟后再开。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养胃、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、帮助消化、降血压等功效；可与猪肉、松子、鸡蛋搭配；与小龙虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有美白护肤、防止血管硬化、催乳等功效；
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营养信息
- 包子热量4021 千卡
- 脂肪33.6 克
- 蛋白质39.1 克
- 碳水化合物94.24 克
- 钠3679.6 毫克
- 钙104 毫克
- 铁9.61 毫克
- 钾816 毫克