| 玫瑰甜点热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 493克 | 玫瑰甜点热量/卡路里1156千卡 | |||
 热量1156千卡，相当于听音乐1156分钟消耗的热量...60 | |||||
玫瑰甜点的做法共7个步骤
食材主料/辅料
紫薯（1-2个（视大小而定））、面粉（3杯）、牛奶（适量）、黄油（适量）、玉米面（适量）、白糖（适量）、酵母（一茶匙）
1/7. 紫薯蒸熟，晾凉后捣成泥。酵母用一点点温水化开，与紫薯泥、面粉、糖混合揉成面团。期间加入适量牛奶，建议一点点加入，以免面团太黏。
2/7. 然后将面团放在温暖的地方发酵，当面团发到1.5倍大小后便可，发酵过度会导致最终的玫瑰花[玫瑰花]变形哦！然后手上沾融化的黄油，再次揉面团。揉到“盆光、面光、手光”，就可以将面团盖好盖子放一边饧着。大约10分钟后将面团揪成均匀的小团，擀成大小一致的面皮。取5个像图片这样叠起来。用筷子在中间压一下。
3/7. 用另一小团面捏一个梭形。这个将会成为玫瑰花的花蕊，所以为了区分我用的玉米面。比我还懒的话完全可以用紫薯面团(^_^) 梭形面团如图放在面皮边上，中间对准刚才筷子的压痕。
4/7. 将面皮裹着梭形卷起来。
5/7. 卷好后就是这样的，玫瑰花已经初具规模了(^_^)Y 这时候就体现出刚才筷子压痕的作用了，绕着中间压痕的位置，扭一扭，再舔一舔哈哈，（千万别真舔哦哇哈哈）。这样你就会得到2朵玫瑰花啦！
6/7. 放烤盘，170°（视自家烤箱而定哦）烤20分钟
7/7. 经济实惠、美味健康的情人节礼物出炉了！适合广大屌丝以及追求浪漫的老夫老妻们~\(≧▽≦)/~
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、防癌、通便等功效；可与猪排、莲子、米面搭配；与鸡胸肉、玉米、西红柿相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、养胃、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰甜点热量1156 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.64 克
- 碳水化合物79.8 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克