| 妈妈爱心糯米糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 825克 | 妈妈爱心糯米糍热量/卡路里3495千卡 | |||

1/7. 洗了花生沥于水后下锅炒,炒到有些花生皮裂开,见到肉变成金黄色后上锅晾凉。

2/7. 芝麻洗后沥干下锅炒,洗的时候注意拣掉沙子。炒至有噼里啪啦的爆开声就上锅晾凉。

3/7. 花生凉后皮变脆,去皮,在料里机里打碎。可以留些小颗粒,不用打得太细。

4/7. 芝麻跟糖一起打成粉状。

5/7. 糯米粉用热水和好,做成手掌大的面饼放进开水中煮,煮到面饼浮出来后捞起。

6/7. 煮好的面饼。

7/7. 前面花生和芝麻糖拌匀后撒在面饼上就可以蘸着吃了。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、补虚、护发明目等功效;可与莲藕、乌鸡、枣(鲜)搭配;与鸡胸肉、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防冠心病、防癌、抗衰老等功效;可与南瓜子、粳米、枣搭配;与蕨菜、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有养颜润肤、促进骨骼发育、祛风润肠等功效;可与糯米粉、香蕉、桑葚搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、舒缓肝气、调味等功效;