| 自创地三鲜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 688克 | 自创地三鲜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡，相当于俯卧撑26分钟消耗的热量...480 | |||||
自创地三鲜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、西红柿（2个）、茄子（3根）、圆椒（1个）
1/4. 西红柿切小块，茄子、圆椒手撕小块，鸡蛋打散加少许盐。
2/4. 蒜姜末入油锅爆香，倒入茄子、青椒翻炒至七分熟
3/4. 倒入西红柿一起翻炒至西红柿六分熟
4/4. 改小火浇入鸡蛋液翻炒同时加少许盐、糖和鸡精。最后放葱花盛盘即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、解热烦等功效；可与荠菜、桂圆肉、菠菜搭配；与味精、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、帮助消化、养阴凉血等功效；可与卷心菜、鸡蛋、西葫芦搭配；与鱼肉、鲇鱼、石榴相克，同食可能会引起不适；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、清热解暑、养颜护肤等功效；可与海虾、五花肉、鳗鱼搭配；与螃蟹、乌鳢、墨鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自创地三鲜热量205 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.26 克
- 碳水化合物6.32 克
- 钠152.4 毫克
- 钙79.7 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾558 毫克