| 极鲜蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 216克 | 极鲜蛋炒饭热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于水球30分钟消耗的热量...600 | |||||
极鲜蛋炒饭的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2）、隔夜米饭（2碗）、蒜味火腿（一根）、黄瓜丁（一颗）、玉米粒（一小碗）、葱白（少许）、老抽。美极鲜。耗油。盐。鸡精（适量）
1/2. 各种食材切丁备好。
2/2. 先热锅冷油抄鸡蛋。然后捞出备用。再继续放入米饭翻炒。待米饭炒散。加入酱油。耗油。美极鲜继续搅拌。然后倒入准备好的食材和鸡蛋一起翻炒。最后加入少许盐和葱末。出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、增强皮肤润滑等功效；可与小米面、牡蛎 、羊排搭配；与雪莲果、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进胃肠蠕动、抗癌、防治冠心病等功效；可与洋葱、花菜、豇豆搭配；与扇贝、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、滋阴补阳、预防感冒等功效；
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营养信息
- 极鲜蛋炒饭热量299 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质17.66 克
- 碳水化合物84.12 克
- 钠146.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾556 毫克