| 玫瑰子姜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 138千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 494克 | 玫瑰子姜热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于擦洗地板44分钟消耗的热量...228 | |||||
玫瑰子姜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
姜（300克）、黄瓜（适量）
1/8. 子姜洗干净沥水后用刨子刨成薄片。
2/8. 加适量食盐
3/8. 适量酒糟（这是红曲制作料酒所剩下的，经过蒸馏后就变成白酒）
4/8. 再加入一些白糖和醋，可个人按照自己口味增减
5/8. 拌匀腌制十分钟
6/8. 子姜变软了，准备装盘
7/8. 没有叶子所以我弄了点黄瓜皮，嘻嘻。
8/8. 完成了，来个特写！
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、解鱼蟹毒、增进血行等功效；可与牛腩、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、生津止渴、健脑安神等功效；可与鱿鱼、蜂蜜、墨鱼搭配；与葵花籽、枣、芥蓝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玫瑰子姜热量169 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物13.2 克
- 钠19.8 毫克
- 钙51 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾397 毫克