| 鸡蛋火腿饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 730克 | 鸡蛋火腿饼热量/卡路里1515千卡 | |||
 热量1515千卡，相当于铺床758分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡蛋火腿饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、面粉（两勺）、土豆（一小个）、火腿肠（一根）、胡椒粉（适量）
1/3. 土豆切成小碎段入碗、与鸡蛋、面粉、胡椒粉搅拌成糊（可加少许白糖）、火腿切丁备用；
2/3. 起油锅，一勺糊糊入锅、摊成小圆形，另一面撒火腿，煎好后翻面。
3/3. 出锅，用刀切心型，装盘，加小辣椒点缀。（有心型模具是更好）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、保护肝脏、美容护肤等功效；可与玉米、羊排、基围虾搭配；与糖精、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、和血、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降糖降脂、和胃等功效；可与肥牛、豆角、黄瓜搭配；与香雀、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、解热毒、补肾气等功效；
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营养信息
- 鸡蛋火腿饼热量1515 千卡
- 脂肪21.61 克
- 蛋白质39.86 克
- 碳水化合物96.02 克
- 钠927.9 毫克
- 钙73 毫克
- 铁7.05 毫克
- 钾697 毫克