上班族DIY健康午餐的热量和减肥功效

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上班族DIY健康午餐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
土豆	克	228千卡	76千卡	2克	0.2克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
红薯	克	300千卡	99千卡	1.1克	0.2克
四季豆	克	72千卡	24千卡	1.9克	0.3克
南瓜	克	59千卡	22千卡	0.7克	0.1克
五花肉	克	1524千卡	508千卡	9.27克	52.33克
总量	1586克	上班族DIY健康午餐热量/卡路里2208千卡
热量2208千卡，相当于舞厅491分钟消耗的热量...270

上班族DIY健康午餐的做法共5个步骤

土豆（300克）、青椒（几只）、沙嗲牛肉酱（50克）、四季豆（300克）、五花肉（300克）、南瓜（适量）、红薯（适量）、姜（1块）、大蒜（几瓣）、酱油（适量）

1/5. 土豆红烧肉四季豆的做法：准备原料：土豆300克、青椒几只、四季豆300克、五花肉300克、沙嗲牛肉酱50克、姜1块、蒜几瓣、酱油适量。蔬菜和肉洗干净，切成合适的大小。

2/5. 热锅爆香姜蒜末，加入五花肉炒到金黄出香味，盖盖转文火烧到肉六成熟。

3/5. 加入土豆、青椒和四季豆，翻炒3分钟。

4/5. 加入沙嗲牛肉酱、酱油拌匀，如果用厚底锅直接盖上锅盖，烧到锅边冒热气，转文火继续烧15分钟即可。

5/5. 南瓜白薯球的做法：南瓜和白薯上蒸锅大火蒸熟，分别去皮捣烂。拌入盐、胡椒粉，分别搓成小球。均匀的滚上芝麻。热锅坐油烧至七成热，放入南瓜白薯球，炸1分钟即可，捞出控干油分冷却后装盒。

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、降糖降脂、和胃等功效；可与醋、肥牛、豆角搭配；与西红柿、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防感冒、挡辐射、开胃消食等功效；可与糙米、兔肉、紫甘蓝搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气健脾、调和脏腑、增进食欲等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、润肌肤、润燥等功效；可与蘑菇、白菜、萝卜搭配；与菊花、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防前列腺、驱蛔虫、防癌治癌等功效；可与红枣、红豆、薏米搭配；与芹菜、木瓜、荞麦相克，同食可能会引起不适；