| 冬瓜排骨疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 排骨 | 克 | 1584千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1100克 | 冬瓜排骨疙瘩汤热量/卡路里2002千卡 | |||
 热量2002千卡，相当于擦玻璃667分钟消耗的热量...180 | |||||
冬瓜排骨疙瘩汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（300克）、排骨（600克）、面粉（100克）、木耳（100克）、八角（2个）、花椒（适量）、白米醋（适量）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）、姜（适量）、葱（适量）
1/4. 把排骨洗净放水里煮开，水倒掉，重新加入水煮，放些白米醋。煮40分钟
2/4. 准备面疙瘩，面粉放入容器内，用热水淋的同时不停搅拌。木耳提前泡好洗净（不喜欢木耳的也可以加银耳，不加也可以）
3/4. 锅里放入花椒，八角，姜片，盐，些许生抽调味，放入准备好的冬瓜，木耳，炖10分钟
4/4. 下入面疙瘩，炖5分钟，加入葱段，鸡粉。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿消肿、润肤美容、止烦闷等功效；可与芡实、菠菜、白菜搭配；与红豆、鲫鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、滋肝阴、滋阴等功效；可与萝卜、洋葱、大蒜搭配；与甘草、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、增强免疫力、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、活血、大便秘结等功效；可与豇豆、枣（鲜）、春笋搭配；与麦冬、海螺、马肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 冬瓜排骨疙瘩汤热量2002 千卡
- 脂肪22.14 克
- 蛋白质30.48 克
- 碳水化合物72.75 克
- 钠67.3 毫克
- 钙32.3 毫克
- 铁1.56 毫克
- 钾417 毫克