| 海鲜意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 744千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1589克 | 海鲜意面热量/卡路里987千卡 | |||
 热量987千卡，相当于摩托艇运动395分钟消耗的热量...150 | |||||
海鲜意面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 海虾洗净跟冷水一起下锅，开大火煮
2/10. 煮开后撇去浮沫，再煮1-2分钟即可捞出，虾汤留着另有用处
3/10. 将捞出的虾控干水分后剥皮去虾线后待用
4/10. 将煮虾的汤过滤，去浮沫、渣子后倒另一个锅内
5/10. 大火煮开后，倒入一碗意面，1小勺盐，中火煮，煮的中间要随时撇去浮沫
6/10. 煮至意面整体颜色变浅并稍通透，可以拿出一个尝尝，若没有硬硬的夹心就可以关火了
7/10. 将意面捞出，然后倒入少许的橄榄油，拌匀待用
8/10. 煮面的时候可以将番茄、芹菜、洋葱切好备用
9/10. 小火，锅中放入少许的橄榄油，再加入番茄翻炒
10/10. 大火炒至番茄出水软烂，加入洋葱翻炒数下，再加入芹菜，此时要将火调小，放入煮熟的意面，翻炒均匀，加入虾仁，再加入一点点盐(面已经有盐味了)，翻炒均匀即可关火
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、帮助消化、促进消化等功效；可与燕麦片、香菜、藕搭配；与荷兰豆、葡萄、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、利尿消肿、清热解毒等功效；可与牛肉、红薯、明虾搭配；与南瓜、河蟹、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性欲、催乳、增强性功能等功效；可与圆白菜、葡萄、大白菜搭配；与茶叶、葡萄、果汁相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肤、清热解毒、增强免疫力等功效；可与福寿鱼、豆腐、芹菜搭配；与猪肝、冰棍、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海鲜意面热量987 千卡
- 脂肪3.3 克
- 蛋白质33.14 克
- 碳水化合物28.64 克
- 钠248 毫克
- 钙142.7 毫克
- 铁2.91 毫克
- 钾715 毫克