| 芦笋三文鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芦笋 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 洋葱 | 克 | 6千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 65克 | 芦笋三文鱼热量/卡路里13千卡 | |||
 热量13千卡，相当于建筑2分钟消耗的热量...330 | |||||
芦笋三文鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（挪威）（50克）、芦笋（50克）、洋葱（15克）、蒸鱼豉油（适量）、鲜姜汁水（少许）、玉米淀（少许）、橄榄油（适量）
1/5. 将原料清洗干净，芦笋取头上最嫩部分
2/5. 三文鱼、芦笋、洋葱分别切丁状
3/5. 三文鱼碗里加鲜姜汁用手抓匀，再加入水淀粉抓匀，腌制5分钟
4/5. 锅内加水烧至七成开后放入鱼丁，用筷子轻轻拨开，等鱼丁变色飘上来，用漏勺捞起、放入冷水中焯一下，控净水分待用
5/5. 锅烧热加入橄榄油，加入洋葱丁煸香，加入芦笋丁煸炒至七成熟，加入鱼丁轻轻翻炒几下，接着加入蒸鱼豉油翻炒几下，再加入一点清水适当收汁即可
食材功效信息
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、改善心血管、预防高血压等功效；可与白果、苦瓜、大花蟹搭配；与羊肉、西葫芦、瓠瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、治疗高血压、提神等功效；可与西葫芦、五花肉、松子搭配；与黄豆、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芦笋三文鱼热量13 千卡
- 脂肪0.27 克
- 蛋白质2.6 克
- 碳水化合物11.75 克
- 钠249 毫克
- 钙55 毫克
- 铁0.51 毫克
- 钾371 毫克