烤小羊排的热量和减肥功效

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烤小羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
番茄	克	54千卡	20千卡	0.9克	0.2克
茄子	克	64千卡	18千卡	1克	0.2克
胡瓜	克	51千卡	15千卡	0.8克	0.2克
总量	968克	烤小羊排热量/卡路里169千卡
热量169千卡，相当于拉筋68分钟消耗的热量...150

烤小羊排的做法共10个步骤

食材主料/辅料

小羊排（3块）、番茄（3个）、红彩椒（一个）、黄彩椒（1个）、茄子（1个）、胡瓜（1个）、芹菜叶（1棵芹菜的量）、葱叶（1根葱绿色的部分的一半）、黄芥末酱（适量）、面包屑（4大勺）、海苔末（1大勺）、意大利混合香料（1/4勺）、丁香（2粒）、小豆蔻（1颗）、孜然（1/4勺）、洋葱（1个）、油封蒜（1头）、盐（适量）、胡椒（适量）

1/10. 羊排 ——
平底锅用文火热葵花籽油，双面煎小羊排至褐色

2/10. 将羊排用厨房纸擦净之后放入烤箱烤箱190°C烤10分钟

3/10. 将面包屑和香料以及芹菜叶和葱叶，海苔粉放入料理机打成抹

4/10. 用刷子在羊排上刷上黄芥末酱之后沾上香料末

5/10. 在放入烤箱190°C再烤10分钟即可

6/10. 伪普罗旺斯炖菜 ——
取之前做的油封蒜的油（可用橄榄油代替），用最小火炒香洋葱末和油封蒜和香料

7/10. 所有的材料切块后先下入胡瓜和茄子

8/10. 炒软后下番茄，中火熬出汁

9/10. 盖上锅盖焖5分钟后下彩椒