| 酱干毛豆小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 693克 | 酱干毛豆小炒肉热量/卡路里1460千卡 | |||
 热量1460千卡，相当于变式平板支撑209分钟消耗的热量...420 | |||||
酱干毛豆小炒肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
酱干（四块）、毛豆（2两）、猪肉（适量）、小米椒（2只）、食用油（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）
1/1. 材料如图处理好后，冷锅热油，米椒爆香，肉片炒至变色，酱干毛豆加入翻炒，放生抽老抽盐调味即可！这道菜不要炒太久，整个过程一两分钟就可以了。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、清热解毒、健脾宽中等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与蕨菜、桂鱼、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有消食、促进血液循环、祛脂降压等功效；可与鹌鹑、明虾、茄子搭配；与羊肝、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱干毛豆小炒肉热量1460 千卡
- 脂肪36.4 克
- 蛋白质29.7 克
- 碳水化合物14.2 克
- 钠308.3 毫克
- 钙177 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾837 毫克