| 虾膏彩椒盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 551克 | 虾膏彩椒盅热量/卡路里886千卡 | |||
 热量886千卡，相当于儿童足球127分钟消耗的热量...420 | |||||
虾膏彩椒盅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、彩椒（2-3）、香肠（1-2）、李锦记鼓油鸡汁（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、香油（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）
1/5. 把虾洗净剥壳加点香油，料酒，老抽放入绞肉机中搅碎即可
2/5. 彩椒洗净切半，横竖切都可以，个人喜欢横切~看起开比较小巧可爱~香肠切片，生姜切丝，大蒜切丁
3/5. 把虾膏和香肠填进彩椒中，上锅蒸10-20分钟，快要蒸熟的时候就可以着手准备酱汁了
4/5. 在锅中放入油烧热，倒入生姜，大蒜，炒出味后，就倒一点李锦记的鼓油鸡汁，再加点水，等烧开后尝下味道，太闲就再加点水~
5/5. 最后就把彩椒盅取出摆在盘中，浇汁即可~
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、益肾、强精等功效；可与枸杞、西兰花、藕搭配；与芹菜、葡萄、乌鸡相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有挡辐射、祛风湿、防感冒等功效；可与小白菜、鹌鹑、羊排搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾膏彩椒盅热量886 千卡
- 脂肪41.7 克
- 蛋白质44 克
- 碳水化合物20.4 克
- 钠2481.2 毫克
- 钙85 毫克
- 铁7.8 毫克
- 钾946 毫克