| 双冬辣鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 815千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 冬笋 | 克 | 28千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 985克 | 双冬辣鸡丁热量/卡路里905千卡 | |||

1/8. 冬瓜去皮切大块。

2/8. 冬笋洗净切大块。

3/8. 鸡腿洗净切块。

4/8. 香菇泡发。

5/8. 干辣椒4个、葱4段、姜4片。

6/8. 锅内倒入油20毫升,放入葱段、姜片、干辣椒;
放入鸡腿块、冬笋块、香菇;
倒入老抽10毫升,盐5克以及水(含所有液体调料共600毫升)。

7/8. 盖上锅盖,按下[鸡]键,启动自动烹饪程序。
显示加料提示时,再放入冬瓜块;盖上锅盖,继续进行自动烹饪程序
这期间您就可以享受自己的时间了,您可以看电视,看书或是做其他家务,直到听到滴滴响或是自动关机之后您便可以享受美味了。

8/8. 出锅装盘。
待烹饪结束时,将锅内食材搅拌均匀盛入盘中,摆盘即可上桌。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、提高免疫力、补精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、开胃健脾、增强食欲等功效;可与雪里蕻、鸡肉、猪肉搭配;与豆腐、羊肉、猪小排相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、消渴、利尿消肿等功效;可与鸡胸肉、红枣、大花蟹搭配;与红螺、山竹、海螺相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防治肿瘤、健胃保肝等功效;可与仔鸡、木耳菜、荸荠搭配;与西红柿、鹌鹑蛋、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;