| 咖啡布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 294克 | 咖啡布丁热量/卡路里1531千卡 | |||
 热量1531千卡，相当于打鼓383分钟消耗的热量...240 | |||||
咖啡布丁的做法共3个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（100毫升）、牛奶（80毫升）、白糖（20克）、速溶咖啡（大半包）、吉利丁（1片）
1/3. 吉利丁片用凉水泡软，挤掉水分
2/3. 倒入淡奶油、牛奶、糖、速溶咖啡隔热水化开搅拌均匀
3/3. 将溶液倒入布丁瓶，放冰箱冷藏4小时以上
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、增强活力、保护眼睛等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、美容养颜、预防骨质疏松等功效；可与黑豆、蜂蜜、木瓜搭配；与菜花、金针菇、韭菜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖啡布丁热量1531 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质7.61 克
- 碳水化合物104.2 克
- 钠306.6 毫克
- 钙281 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾466 毫克