| 蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 125克 | 蛋炒饭热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于打扫39分钟消耗的热量...228 | |||||
蛋炒饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
火腿（一根）、盐（一小勺）、鸡精（看各人）、蚝油（一小勺）
1/1. 锅内放油将火腿炒好盛入碗中备用。锅内放油将米饭倒入炒五分钟后倒入火腿及调料，做好了。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与紫菜、蘑菇、冬瓜搭配；与香菜、菱角、百合相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促进消化、清理胃水等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进消化、抗癌等功效；
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营养信息
- 蛋炒饭热量147 千卡
- 脂肪20.89 克
- 蛋白质32.41 克
- 碳水化合物60.53 克
- 钠11800 毫克
- 钙253 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾308 毫克