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炸金条

炸金条的热量和减肥功效

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炸金条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐240千卡81千卡8.1克3.7克
面包糠285千卡317千卡8克5克
黑芝麻533千卡517千卡19.1克46.1克
酸奶150千卡104千卡2.5克2.7克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
蓝莓酱39千卡56千卡0.74克0.33克
总量811炸金条热量/卡路里1492千卡
有氧运动 热量1492千卡,相当于有氧运动326分钟消耗的热量...275

炸金条的做法共5个步骤

食材主料/辅料

豆腐(适量)、面包糠(适量)、鸡蛋(适量)、黑芝麻(适量)、淀粉(适量)、酸奶(适量)、蓝莓酱(适量)
炸金条的做法图解1

1/5. 面包糠黑芝麻混合拌匀,鸡蛋三个,一个全蛋,两个用黄去蛋清,充分搅拌均匀。

炸金条的做法图解2

2/5. 豆腐切条,开水焯一下,去豆腐的涩味,捞出(要小心呦~别弄碎了)

炸金条的做法图解3

3/5. 一次沾生粉,蛋液,面包糠。

炸金条的做法图解4

4/5. 所有豆腐条做好生坯备用

炸金条的做法图解5

5/5. 中火炸至金黄即可,蘸蓝莓酱酸奶食用。

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、生津止渴、抗血管等功效;可与鳙鱼、紫菜、黄瓜搭配;与竹笋、蜂蜜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、降血糖、治疗便秘等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、防细菌感染、滋阴润燥等功效;可与小米面、香椿、银鱼搭配;与雪莲果、茶叶、菠萝相克,同食可能会引起不适;

黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有乌发、护发、治疗高血压等功效;可与枸杞子、冰糖、糯米粉搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、治疗便秘等功效;

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营养信息

  • 炸金条热量1492 千卡
  • 脂肪68.04 克
  • 蛋白质51.2 克
  • 碳水化合物210.82 克
  • 198.3 毫克
  • 1167 毫克
  • 26.95 毫克
  • 1030 毫克

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