| 奶香冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 171克 | 奶香冰激凌热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡，相当于健美操16分钟消耗的热量...480 | |||||
奶香冰激凌的做法共5个步骤
食材主料/辅料
蛋黄（2个）、牛奶（200毫升）、白糖（50克）、奶油（50克）
1/5. 蛋黄和糖放入容器中拌匀
2/5. 牛奶入锅煮微开，千万不要太开啊，约85°样的
3/5. 将牛奶缓慢的注入蛋黄液中，一边注入一边又打蛋器搅拌。
4/5. 拌匀后放入锅中煮到微开。
5/5. 晾凉后放入冰箱，2小时拌一次，然后加入自己喜欢的水果。就大功告成啦
食材功效信息
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、美容护肤等功效；可与香椿、肥牛、百合搭配；与豆浆、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、大便秘结、治便秘等功效；可与木瓜、香蕉、黑豆搭配；与空心菜、巧克力、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香冰激凌热量131 千卡
- 脂肪29.74 克
- 蛋白质20.11 克
- 碳水化合物6.99 克
- 钠168.7 毫克
- 钙317 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾263 毫克