| 凤凰巢热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 932克 | 凤凰巢热量/卡路里889千卡 | |||
 热量889千卡，相当于循环训练111分钟消耗的热量...480 | |||||
凤凰巢的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、鹌鹑蛋（8-11）、红辣椒（半个）
1/7. 土豆两个削皮
2/7. 把土豆切丝。
3/7. 半个辣椒切丝。
4/7. 鸡蛋煮熟。
5/7. 开始放油，油热把土豆先炒，在放辣椒。
6/7. 放盐和鸡精，炒散盛盘，摆好造型
7/7. 把蛋去壳，摆进盘中。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、宽肠通便、调中等功效；可与牛腩、豆角、牛里脊搭配；与樱桃番茄、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、调补、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有胃肠胀气、健胃消食、挡辐射等功效；可与苦瓜、圆白菜、鳕鱼搭配；与猪肝、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凤凰巢热量889 千卡
- 脂肪11.74 克
- 蛋白质16.67 克
- 碳水化合物28.11 克
- 钠118.3 毫克
- 钙69 毫克
- 铁5.03 毫克
- 钾802 毫克