| 南瓜黄金蒸糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 28千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 牛奶 | 克 | 58千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 637千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 砂糖 | 克 | 46千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 455克 | 南瓜黄金蒸糕热量/卡路里769千卡 | |||
 热量769千卡，相当于拉伸运动308分钟消耗的热量...150 | |||||
南瓜黄金蒸糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
南瓜（125克）、牛奶（138克）、砂糖（12克）、低筋面粉（180克）、干酵母（3克）、葡萄干（适量）、核桃碎（适量）、大枣（适量）
1/7. 南瓜去籽去皮切块蒸十五分钟左右，用勺捣烂
2/7. 加入牛奶和砂糖，搅拌均匀
3/7. 加入干酵母和低筋面粉，用刮刀搅拌均匀
4/7. 将面团倒入六寸活底蛋糕模（便于脱模），没有蛋糕模也可以用家里的普通器皿。刮刀沾水将面抹平，盖保鲜膜放至温暖处发酵。
5/7. 面糊发酵至原来2倍大即可，洒上各式干果
6/7. 冷水入蒸锅，大火烧开转中火蒸25分钟，关火闷5分钟
7/7. 放凉脱模
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒杀虫、治疗高血压、通便等功效；可与莲子、红枣、糙米搭配；与梭子蟹、螃蟹、明虾相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、养颜、治便秘等功效；可与香蕉、甘蔗、草莓搭配；与米汤、橘子、枣相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、滋阴、抗菌抑菌等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 南瓜黄金蒸糕热量769 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质16.91 克
- 碳水化合物188.68 克
- 钠39 毫克
- 钙278 毫克
- 铁0.48 毫克
- 钾256 毫克