| 清炒香菇白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 419克 | 清炒香菇白菜热量/卡路里83千卡 | |||
 热量83千卡，相当于羽毛球18分钟消耗的热量...270 | |||||
清炒香菇白菜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
小白菜（适量）、香菇（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/3. 将水倒入锅中烧开，加入一勺油和适量盐，再将洗净的白菜放入，烫至断生，捞出沥水。
2/3. 另起锅放油，油热后放入蒜末，再放入香菇翻炒，之后加一点水将香菇煮软（水不需要很多，注意往油锅加水易被溅到）
3/3. 再将白菜倒入锅中一起翻炒，加入盐，鸡精调味即可。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润泽皮肤、利尿、止渴等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、健胃保肝、预防佝偻病等功效；可与豆腐、牛腩、牛肉搭配；与海虾、北极虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒香菇白菜热量83 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.9 克
- 碳水化合物9.27 克
- 钠171.4 毫克
- 钙72 毫克
- 铁1 毫克
- 钾420 毫克