| 大骨莲藕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 317千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 429克 | 大骨莲藕汤热量/卡路里317千卡 | |||

1/7. 食材:莲藕。

2/7. 将莲藕洗净,去头尾,去皮,滚刀切块。

3/7. 预先煲好的大骨汤。

4/7. 放入莲藕。

5/7. 大火煮滚,捞去泡沫,盖锅盖,转小火煲40分钟。

6/7. 加入适量的鸡粉、食盐调味。

7/7. 煮滚,即可关火。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、清热、养血补益等功效;可与鳝鱼、虾米、鲢鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;