| 简单冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冷面 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 2.86克 | 2.29克 |
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 544克 | 简单冷面热量/卡路里514千卡 | |||
 热量514千卡，相当于伸展操206分钟消耗的热量...150 | |||||
简单冷面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
冷面（250克）、牛肉（100克）、卤蛋（一颗）、黄瓜（半根）、香菜（10克）、圣女果（3-4颗）
1/7. 取出冷面
2/7. 用水先泡软
3/7. 切好配料
4/7. 熟牛肉越薄越好
5/7. 将冷面放入滚水中煮两分钟后，放入冰水中冷却！
6/7. 用冰水，酱油，醋，辣酱，味精，糖，调好冷面汤
7/7. 将面倒入，放入辅料即可！一碗可口的冷面就成了！前后不到12分钟！
食材功效信息
冷面的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补血、促进康复、增强免疫力等功效；可与鸡腿菇、菜花、水芹菜搭配；与木耳菜、鲶鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
卤蛋的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防止记忆力衰退、增强记忆、健脑益智等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血糖、抗衰老等功效；可与虾米、蜂蜜、墨鱼搭配；与金樱子、泥鳅、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单冷面热量514 千卡
- 脂肪4.49 克
- 蛋白质31.13 克
- 碳水化合物28.24 克
- 钠53.5 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2.7 毫克
- 钾424 毫克