| 姜葱炒花蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花蟹 | 克 | 412千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 485克 | 姜葱炒花蟹热量/卡路里434千卡 | |||
 热量434千卡，相当于聚会289分钟消耗的热量...90 | |||||
姜葱炒花蟹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花蟹（适量）、姜（适量）、姜片（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、米酒（适量）、马蹄粉（生粉）（适量）、葱（适量）
1/5. 花蟹洗净并切块，葱切段，姜切片
2/5. 下锅炸花蟹几秒捞起备用
3/5. 留底油爆香葱段姜片蒜瓣
4/5. 将炸好的花蟹翻炒，加入米酒1-2茶匙，盐，糖翻炒
5/5. 马蹄粉事先用水兑好，倒入炒好的花蟹中翻炒熄火即可
食材功效信息
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有散诸热、解结散血、续绝伤等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与土豆、柿子、香瓜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、帮助消化、解药毒等功效；可与慈姑、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有促进消化、解毒、杀菌等功效；可与牛肉、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜葱炒花蟹热量434 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物22.6 克
- 钠30.06 毫克
- 钙262 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾527 毫克