| 简单的小沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 777克 | 简单的小沙拉热量/卡路里169千卡 | |||
1/3. 把所需的材料切好。卷心菜和胡萝卜切幼丝(越细越好吃),黄瓜和番茄切片
2/3. 腌制卷心菜和胡萝卜,用容器装起来(用个磁的或者玻璃的容器,因为铁的碰到醋会反应,对身体不好)放上适量的盐,一点点醋和柠檬榨出来的柠檬水(根据自己的分量放柠檬),搅拌均匀,用手抓几下
3/3. 弄好的卷心菜+胡萝卜,配上切好的黄瓜和番茄,摆盘就好了。
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促进消化、帮助消化等功效;可与木耳、辣椒、西红柿搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、润肺祛痰等功效;可与豆浆、菠菜、绿豆芽搭配;与红枣、杏、木瓜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、抗肿瘤、解毒消肿等功效;可与木耳菜、豆腐、墨鱼搭配;与菠菜、圣女果、大白菜相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、生津止渴、祛雀斑等功效;可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配;与石榴、草鱼、海蟹相克,同食可能会引起不适;