| 川味咖喱鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 724克 | 川味咖喱鸡热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡，相当于汽车打蜡178分钟消耗的热量...270 | |||||
川味咖喱鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（1.5）、土豆（2个）、胡萝卜（3个）、大蒜（适量）、姜（适量）、干辣椒个（数个）、干花椒个（数个）、盐（少量）、鸡精（少量）、料酒（少量）、小米辣（少量）、葱（少量）、淀粉（少量）
1/4. 将胡萝卜，土豆切成滚刀，鸡肉切成块，备用。然后将鸡肉用清油煎至露骨后捞起备用。
2/4. 把锅中油倒出留少量油，把油烧辣，将干辣椒，花椒个，放进油中，煎至稍变色后到入小米辣块，姜块蒜块，再小火加入咖喱粉，翻炒后，加水，加鸡肉，中火焖煮
3/4. 等鸡肉煮一会儿后，加入胡萝卜继续焖煮，注意适当翻炒，等胡萝卜煮的差不多时加入土豆，
4/4. 待土豆过心后加入淀粉勾兑起锅，撒上葱花
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补虚损、补虚健胃等功效；可与豇豆、冬虫夏草、板栗搭配；与李子、鲤鱼、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、调中、利水消肿等功效；可与牛里脊、牛腩、黄瓜搭配；与西红柿、樱桃番茄、石榴相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、下气等功效；可与西瓜、香菇、圆白菜搭配；与茼蒿、樱桃、山楂相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 川味咖喱鸡热量803 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物27.4 克
- 钠81.7 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾682 毫克