水煮鳝鱼的热量和减肥功效

分享到：

水煮鳝鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鳝鱼	克	549千卡	126千卡	18克	1.4克
笋尖	克	27千卡	19千卡	2.6克	0.2克
大蒜	克	81千卡	128千卡	4.5克	0.2克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
豆腐皮	克	734千卡	410千卡	44.6克	17.4克
总量	1027克	水煮鳝鱼热量/卡路里1444千卡
热量1444千卡，相当于拖地板413分钟消耗的热量...210

水煮鳝鱼的做法共1个步骤

鳝鱼（适量）、笋尖（适量）、香菇（适量）、豆腐皮（适量）、大蒜（适量）、葱节（适量）、木耳（适量）

1/1. 先把鳝鱼爆熟，捞出来后把豆瓣酱炒香，放蒜瓣，花椒，炒香后放香菇木耳，洋葱，干辣椒，放鳝鱼，炒一下后，盛出放在铺满笋尖的大碗里面，锅里面在上点油，烧热淋在菜上即可

鳝鱼的热量126千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有保护视力、增强记忆、降血糖等功效；可与藕搭配；与菠菜、枣（鲜）、狗肉相克，同食可能会引起不适；

笋尖的热量19千卡（每100克）；具有通肠排便、清热益气、促进消化等功效；可与苦瓜、鸡肉、海参搭配；与羊排、豆腐、羊骨相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、预防佝偻病、健胃保肝等功效；可与鸡腿、木耳菜、牛里脊搭配；与野鸡、明虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有清热润肺、解毒、止汗等功效；可与西生菜、瘦肉、肥膘肉搭配；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、防癌症、消食理气等功效；可与龙须菜、醋、排骨搭配；与草菇、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；