| 红枣南瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 110千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 百合 | 克 | 60千卡 | 166千卡 | 3.2克 | 0.1克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 总量 | 749克 | 红枣南瓜汤热量/卡路里617千卡 | |||
1/2. 莲子用水浸泡半小时,南瓜切小块备用

2/2. 莲子放入锅中炖煮,大火烧开后转文火炖煮。半小时后放入南瓜和百合。再过半小时后放入红枣冰糖大火烧开即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防前列腺、保护胃粘膜、清热解毒等功效;可与牛肉、牛里脊、枣搭配;与小白菜、海虾、鲣鱼相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗炎、防治脑供血不足、预防高血压等功效;可与薏米、鹌鹑、核桃搭配;与葱、螃蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利湿消积、抗癌、润燥清热等功效;可与芦笋、鸡蛋、梨搭配;与五花肉、羊肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心安神、治疗高血压、抗癌等功效;可与榛子、银耳、黑米搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;