| 松松脆脆牛奶小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 453克 | 松松脆脆牛奶小饼热量/卡路里1138千卡 | |||
 热量1138千卡，相当于草地保龄球379分钟消耗的热量...180 | |||||
松松脆脆牛奶小饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、面粉（适量）、牛奶（少量）、食用油（少量）、炼乳（可有可无）淋着用（少量）、糖，盐二选一（可有可无，做甜5味加糖，做咸味加盐）（少量）
1/6. 蛋清蛋黄分离，分别装在两个干净无水的碗里
2/6. 蛋清打发
3/6. 蛋黄和面粉混合再加入牛奶，柔成有筋道的面团即可
4/6. 把蛋清分两三次加入面团，只能上下搅拌哦
5/6. 在锅底刷上一层油，把调好的面糊，用勺子倒入，两面金黄即可出锅
6/6. 淋上各种酱
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与干贝、小米、香椿搭配；与茶叶、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、和血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、养颜、大便秘结等功效；可与木瓜、甘蔗、蜂蜜搭配；与橙子、钙粉、米汤相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 松松脆脆牛奶小饼热量1138 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质30.67 克
- 碳水化合物66.62 克
- 钠191.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克