| 米饭面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 高粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 59千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 135千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 495克 | 米饭面包热量/卡路里1183千卡 | |||

1/7. 米饭事先量取后第一个放入面包桶中并打散

2/7. 倒入适量的牛奶(保留20%做调整)

3/7. 加入盐和糖。(用量勺精确量取,有的电子称不精确)

4/7. 加入高筋面粉,这个要事先称好重量哦。

5/7. 量取材料中说明的奶粉量

6/7. 倒入油脂,用味道不重的油,也可以用黄油。做出来的面奶香味更重。

7/7. 酵母最后一个放,这个很重要,不要和油、盐、糖等混在一起。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、止泻、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、美容、美容养颜等功效;可与甘蔗、蜂蜜、黑豆搭配;与金针菇、醋、枣相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、补虚、血管硬化等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、调整胃肠道、滋阴等功效;