| 桂花糯米藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 糖桂花 | 克 | 357千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 592克 | 桂花糯米藕热量/卡路里1164千卡 | |||
 热量1164千卡，相当于高台跳水388分钟消耗的热量...180 | |||||
桂花糯米藕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莲藕（2节）、干桂花（10克）、冰糖（50克）、糯米（100克）、糖桂花（100克）
1/6. 备齐原材料，莲藕洗净去皮，糯米提前24小时泡好。
2/6. 把莲藕在头部切开，往里面塞满糯米。
3/6. 再把切掉的头用牙签固定回去。
4/6. 将莲藕放入锅中，加入清水，以抹过莲藕为准，大火烧开后加入冰糖，干桂花，转小火煮1个半小时即可。
5/6. 将煮好的莲藕盛出放凉。
6/6. 将莲藕切成薄片，淋入糖桂花即可食用。
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、补脾、预防贫血等功效；可与鲢鱼、猪肉、红螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、清热除火、生津止渴等功效；可与石榴、黑芝麻、梨搭配；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、止汗、补中益气等功效；可与香瓜、百合、赤小豆搭配；与仔鸡、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 桂花糯米藕热量1164 千卡
- 脂肪1.38 克
- 蛋白质9.8 克
- 碳水化合物284.63 克
- 钠63.2 毫克
- 钙75 毫克
- 铁5.06 毫克
- 钾633 毫克