| 土豆焖五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 796克 | 土豆焖五花肉热量/卡路里2765千卡 | |||
 热量2765千卡，相当于滑水461分钟消耗的热量...360 | |||||
土豆焖五花肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（两个）、五花肉（500克）、豆瓣酱（适量）、五香粉（适量）、蒜头（1个）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/3. 五花肉放入冷水中煮20分钟，取出放凉切1厘米厚.
2/3. 土豆切母指大小，放入锅里煮十分钟盛出.
3/3. 热锅下油，放入拍碎的蒜头爆香，接着放入五花肉稍微爆炒一下，再把土豆倒入锅里，放生抽、豆瓣酱、老抽、五香粉、盐、糖适量调味即可.
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、和中养胃、健脾利湿等功效；可与牛肉、牛腩、醋搭配；与螃蟹、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、止消渴、滋阴等功效；可与白菜、山楂、大蒜搭配；与鹌鹑、百合、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆焖五花肉热量2765 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.27 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠83.7 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾533 毫克