牛肉咖喱饭的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、和中养胃、调中等功效；可与牛肉、牛里脊、牛腩搭配；与西红柿、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、增强免疫力、强健筋骨等功效；可与南瓜、芋头、芹菜搭配；与木耳菜、韭菜、红螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、利尿等功效；可与西瓜、蜂蜜、狗肉搭配；与水萝卜、茄子、白酒相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、防癌、增强血管韧性等功效；可与芥末、胡萝卜、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；