| 八宝蒸糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 772克 | 八宝蒸糕热量/卡路里985千卡 | |||

1/9. 山药芋头蒸熟(筷子能扎透)。

2/9. 蒸熟后放在保鲜袋中压成泥。

3/9. 红豆加水,煮成豆馅。加红塘调味。

4/9. 葡萄干,杏仁,枸杞洗净备用。

5/9. 和山药芋头泥混合均匀。

6/9. 拿一只大小合适的碗,在碗底摆好花色。(你可以想个更漂亮的花,用枸杞摆也不错哦...)

7/9. 芋泥压成皮,铺在碗底,中间放豆馅。

8/9. 剩下的芋泥封住碗口,上面盖个盘子,上锅复蒸3分钟。

9/9. 倒扣在盘子上。淋上少许蜂蜜调味。
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有洁齿防龋、帮助消化、促消化等功效;可与猪瘦肉、肥牛、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有尿频、痈肿、白带多等功效;可与鸭翅、芡实、羊肚搭配;与笋瓜、鱼肉、鹿肉相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血压、利小便、健胃等功效;可与鸭肉、鲤鱼、薏米搭配;与羊肚、猪肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;