朝鲜荞麦冷面的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰熄风、补血、增长肌肉等功效；可与洋葱、葱、芥蓝搭配；与红螺、鲶鱼、橄榄相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗衰老、生津止渴等功效；可与鱿鱼、苹果、黑木耳搭配；与白菜、红枣、芹菜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、养血发胎等功效；可与海虾、北极虾、桂圆搭配；与甲鱼 、牛奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、养阴凉血、促消化等功效；可与豆腐、山楂、福寿鱼搭配；与猪肝、鲇鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；