| 西红柿盖浇蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿盖浇蛋热量/卡路里141千卡 | |||

1/6. 照惯例,主角亮相.

2/6. 鸡蛋磕入碗中,用筷子把蛋黄捅破.

3/6. 西红柿去皮切小丁.

4/6. 鸡蛋入锅炒熟,基本上凝固就可以上碟,不然会老.

5/6. 西红柿丁放入锅内炒出汁,放点盐出的汁会多点.

6/6. 西红柿汁淋在鸡蛋上,洒葱花,上桌.
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、健脑益智等功效;可与紫菜、肥牛、韭菜搭配;与茶叶、消炎片、菠萝相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、防癌、预防高血压等功效;可与鲫鱼、西兰花、豆腐搭配;与桂鱼 、冰棍、黄瓜相克,同食可能会引起不适;