| 酱爆三丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 707克 | 酱爆三丁热量/卡路里339千卡 | |||

1/10. 准备原料

2/10. 将各种原料切丁备用

3/10. 将辅料里各种酱汁加少许水调匀

4/10. 锅中放油,爆香葱蒜末

5/10. 放入洋葱,炒至半透明

6/10. 放入藕丁、胡萝卜丁,大火爆炒至断生

7/10. 倒入调好的酱汁,翻炒均匀,至粘稠

8/10. 放入黄瓜丁,翻炒均匀,使各种菜丁均匀的裹上酱汁,原谅我家厨房光线暗吧

9/10. 噔噔开动吧,绝对下饭,小二,上米饭

10/10. 小二,上米饭~~~
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾、改善肠胃、预防贫血等功效;可与鲢鱼、虾米、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、促消化、帮助消化等功效;可与菠菜、西兰花、狗肉搭配;与山药、白酒、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降血糖、减肥强体等功效;可与黑木耳、土豆、墨鱼搭配;与上海青、卷心菜、小白菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、促进消化、提神等功效;可与小米、火腿、苹果搭配;与小龙虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;