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荷叶饭

荷叶饭的热量和减肥功效

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荷叶饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
荷叶84千卡246千卡24.6克6克
腊肠718千卡584千卡22克48.3克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
总量821荷叶饭热量/卡路里2724千卡
游泳 热量2724千卡,相当于游泳454分钟消耗的热量...360

荷叶饭的做法共5个步骤

食材主料/辅料

熟米饭(半斤)、荷叶(2张)、腊肠(半根)、香菇(2个)、五花肉(1两)、虾仁(半斤)、绿豌豆(少许)、玉米粒(少许)、胡萝卜(少许)、香葱(少许)、食用油(少许)、盐(少许)、鸡精(少许)、酱油(少许)

1/5. 备料^V^ 米饭蒸熟,荷叶在水里浸泡。五花肉,腊肠,香菇,胡萝卜切丁,一定要切小点。香葱切碎。

2/5. 五花肉焯水,胡萝卜,绿豌豆,玉米粒,香菇粒过水。备用

3/5. 锅中放油,炒焯过的五花肉,虾仁,其他备料,放盐,鸡精,糖,酱油,料酒炒两分钟即可。

4/5. 把炒好的料和米饭混合起来,倒入少许香油,搅拌均匀。用荷叶包起来,放入滚水中,蒸10分钟即可。

5/5. 忘记说了呢,可以放一些地瓜粒,味道也很好,虾是要剥虾壳的,还要去虾线的,切成小段。味道更好哦

食材功效信息

荷叶的热量246千卡(每100克);具有健脾升阳、消暑利湿、减肥等功效;可与山楂、茡荠、螃蟹搭配;

腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、清洁肠胃、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、抗血栓、健胃保肝等功效;可与带鱼、花菜、冬瓜搭配;与鸽肉、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、润肌肤、滋肝阴等功效;可与萝卜、大蒜、冬瓜搭配;与鹌鹑、菊花、百合相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、预防高血压、增强性功能等功效;可与油菜、葡萄、荷兰豆搭配;与西红柿、西瓜、果汁相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 荷叶饭热量2724 千卡
  • 脂肪107.63 克
  • 蛋白质68.47 克
  • 碳水化合物36.5 克
  • 1502.4 毫克
  • 48 毫克
  • 3.97 毫克
  • 311 毫克

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