| 黄金蛋沙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 441克 | 黄金蛋沙热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡，相当于收碗77分钟消耗的热量...150 | |||||
黄金蛋沙的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、洋葱（100克）、番茄（4个）、盐（少许）、白醋（少许）
1/5. 将洋葱洗好切成小块
2/5. 番茄洗好切成小块
3/5. 鸡蛋加盐、粗少许，打散
4/5. 将番茄，洋葱都倒入鸡蛋里，用搅拌机搅均
5/5. 锅烧热，倒入适量油，烧热，倒入搅拌好的鸡蛋汁，不停翻炒直到变成金黄即可出锅啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与荠菜、干贝、圆生菜搭配；与甲鱼 、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、预防高血压等功效；可与火腿、羊肉、鸡蛋搭配；与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠通便、生津止渴、促进消化等功效；可与鸡蛋、鲫鱼、三文鱼搭配；与螃蟹、河蟹、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄金蛋沙热量193 千卡
- 脂肪9.81 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物14.06 克
- 钠151 毫克
- 钙89 毫克
- 铁2.36 毫克
- 钾447 毫克