| 油泼面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 172克 | 油泼面热量/卡路里713千卡 | |||
 热量713千卡，相当于上下蹲178分钟消耗的热量...240 | |||||
油泼面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
宽面条（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、大蒜（适量）、辣椒粉（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/3. 面条先煮熟,捞出即可.
2/3. 在碗底放入盐,鸡精.将葱,蒜,切碎连同辣椒粉一起放在面上面.
3/3. 将油烧热,直接浇在面上,(小心溅到自己)将面拌好即可.
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、治疗高血压、润肠等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、抗菌、治疗高血压等功效；可与牛腱子、牛肋条肉、肩部牛肉搭配；与内脂豆腐、金丝小枣、冬枣相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、帮助消化、消食理气等功效；可与五花肉、猪肉、玉米面搭配；与大葱、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油泼面热量713 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物32.2 克
- 钠32.6 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾442 毫克