| 经典美式早餐-火腿鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | 6.49克 | 9.29克 |
| 总量 | 351克 | 经典美式早餐-火腿鸡蛋热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于打篮球79分钟消耗的热量...480 | |||||
经典美式早餐-火腿鸡蛋的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、火腿（1片）、面包（1块）、黑胡椒（少量）
1/2. 锅内烧中高火，洒少许油，放入火腿煎十几秒，翻面，将鸡蛋直接打在火腿上，让蛋黄在火腿上，（越新鲜的鸡蛋，蛋黄和蛋白越不会到处流）转中低火，加盖闷一小会。当蛋白凝固，蛋黄依然液态时关火，撒上黑胡椒或喜欢的调味料即可产出锅。
2/2. 和烤面包一起上桌。看依然流动的蛋黄~
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与北极虾、丝瓜、明虾搭配；与鹅肉、鹅蛋、红薯相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与丝瓜、蘑菇、冬瓜搭配；与百合、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
面包的热量233千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、健脾等功效；
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营养信息
- 经典美式早餐-火腿鸡蛋热量635 千卡
- 脂肪23.6 克
- 蛋白质32.05 克
- 碳水化合物40.08 克
- 钠1312.4 毫克
- 钙115 毫克
- 铁5.05 毫克
- 钾494 毫克