| 果仁玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生碎 | 克 | 60千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 360克 | 果仁玛格丽特热量/卡路里1804千卡 | |||
 热量1804千卡，相当于做饭722分钟消耗的热量...150 | |||||
果仁玛格丽特的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 把黄油从冰箱拿出，放在室温内自然软化（不要用微波炉，暖气，热水等任何方式加热），软化至牙膏状即 可。
2/10. 在软化的黄油中分三次加入糖粉，用电动打蛋器搅打至黄油颜色变浅，黄油与糖粉充分融合，且黄油比之前 稍蓬发一点儿
3/10. 将煮好的鸡蛋黄放入筛网中，用勺子将蛋黄在筛网中碾碎成细茸，把蛋黄茸刮入黄油中用橡皮刮刀充分拌 匀。
4/10. 将低筋面粉和玉米淀粉混合筛
5/10. 花生用清水浸泡十几分钟，外面那层的红色包衣特别好去除。把去除了包衣的花生和核桃一起剁碎
6/10. 把过筛入的面粉和切碎的果仁，加入黄油中拌成松散状，然后装入保鲜袋 中，隔着袋子捏成团，然后放入冰箱冷藏室30分钟。
7/10. 30分钟后将面团取出，稍稍回温3分钟
8/10. 搓成若干个小球，放在铺有不粘布的烤盘中，用手指在小球中间 垂直按下，使四周出现自然的裂痕，放入预热好的烤箱中层，用170度的温度，烤约15分钟左右。
9/10. 烤好的玛格丽特
10/10. 第一次做，还不错吧？（这算不算黄婆卖瓜，哈哈！）你也可以试试
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、润肠通便、和胃等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、除口臭、舒缓肝气等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、养血通乳、清咽止咳等功效；可与黄豆、菠菜、豆浆搭配；与秋黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果仁玛格丽特热量1804 千卡
- 脂肪124.9 克
- 蛋白质24 克
- 碳水化合物277.77 克
- 钠52.3 毫克
- 钙62 毫克
- 铁8.26 毫克
- 钾439 毫克