| 鲜虾牛奶蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 478克 | 鲜虾牛奶蒸蛋热量/卡路里421千卡 | |||
1/4. 鸡蛋打入碗中,一点橄榄油,一点宝宝酱油,一点点盐,打散,倒入适量的牛奶搅拌均匀。
2/4. 撇去泡馍,不嫌麻烦的话可以用漏网过滤,盖上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上戳几个洞,冷水上蒸锅,大火五分钟即可。
3/4. 蒸蛋的同时,虾剥出虾仁,剁碎,用一点料酒去腥

4/4. 炒锅放一点点橄榄油,虾碎倒入炒熟,蒸蛋出锅撒到上面就可以了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、健脑益智等功效;可与香椿、桂圆、肥牛搭配;与地瓜、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促进消化、预防动脉硬化、提高性功能等功效;可与韭菜、藕、火龙果搭配;与橄榄、橙子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、预防骨质疏松、治便秘等功效;可与草莓、桃、甘蔗搭配;与猕猴桃、橙、西兰花相克,同食可能会引起不适;