| 青椒回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 418克 | 青椒回锅肉热量/卡路里1884千卡 | |||
 热量1884千卡，相当于混凝土工作269分钟消耗的热量...420 | |||||
青椒回锅肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
小青椒（1把）、五花肉（1块）、大蒜（1个）
1/4. 冷水下肉，大火烧开，煮至肉刚熟即可，待肉凉后切成薄片。
2/4. 起油锅，下肉片煸炒。
3/4. 待肉片出油有点卷的时候，加入小青椒，炒至断青。
4/4. 最后，加入青蒜,鸡精,盐调味就可以出锅了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、滋肝阴、补充蛋白质等功效；可与洋葱、大蒜、紫菜搭配；与百合、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有温中健胃、促消化、强身体等功效；可与粳米、马齿苋、猪肉搭配；与鸡翅、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒回锅肉热量1884 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质13.77 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠100.6 毫克
- 钙61 毫克
- 铁1.67 毫克
- 钾493 毫克