| 红烧冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 717克 | 红烧冬瓜热量/卡路里482千卡 | |||
 热量482千卡，相当于爬楼梯60分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧冬瓜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（一斤）、猪里脊（适量）、料酒（适量）、水（适量）、酱油（适量）、生抽（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/2. 把冬瓜削皮洗净切成小段，里脊肉切条，姜切成片，三到四片就可以了
2/2. 锅烧热倒油，放姜片偏炒出香味，放里脊肉偏炒至有点焦香的味道倒入冬瓜，倒入一到两茶勺料酒，再倒一点生抽和酱油上的色就行了，不要太多，翻炒均匀，然后再倒入清水，烧开后放入适量盐和味精，盖上锅盖烧至冬瓜变软入味就行了，起锅装盘，洒点葱花
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、解毒、护肾等功效；可与甲鱼、银鱼、鸡胸肉搭配；与海螺、醋、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧冬瓜热量482 千卡
- 脂肪7.9 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠102.8 毫克
- 钙11.3 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾453 毫克